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와이즈유 ‘부산 마리나 셰프 챌린지’ 금상

조리예술학부 금ㆍ은ㆍ동 휩쓸어
엄아현 기자 / coffeehof@ysnews.co.kr입력 : 2019년 07월 09일
와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) 조리예술학부는 지난달 21~22일 이틀간 부산 벡스코에서 열린 ‘부산 마리나 셰프 챌린지 2019’에 참가해 대회 최고상인 금상 등 각종 부문에서 뛰어난 성적을 거뒀다.

ⓒ 양산시민신문


모두 44명이 출전한 조리예술학부 학생 가운데 조용남 학생은 양식 부문에서 금상을 받았다. 이 밖에 은상 7개, 동상 9개와 금ㆍ은ㆍ동과 함께 중복 수여한 최우수상 3개, 국회의원상 3개 등 각종 메달을 휩쓸었다. 조리예술학부 재학생이 참가한 경연 분야는 양식 외에도 한식과 전시 부문 등으로 각 부문에서 고른 성적을 거뒀다.

부산시가 주최하고 한국조리사협회중앙회 부산시지회가 주관한 이번 대회는 세계조리사연맹(WACS) 심사위원회가 연맹 규정에 따라 진행과 심사를 맡아 진행했다.

최영호 지도교수는 “와이즈유 조리예술학부는 우수한 교육과정과 첨단 조리실습 환경을 통해 실무중심형 인재를 양성하고 있기 때문에 이번 대회에서도 다양한 수상 성적을 올렸다”고 밝혔다.
엄아현 기자 / coffeehof@ysnews.co.kr입력 : 2019년 07월 09일
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