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| 영산대 서양조리전공 학생들이 ‘2024 서울국제푸드앤테이블웨어박람회’에서 식품의약품안전처장상 등을 수상했다. |
와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) 조리예술학부 서양조리전공 학생들이 지난 5일까지 이틀 간 열린 ‘2024 서울국제푸드앤테이블웨어박람회’에서 식품의약품안전처장상 등을 수상했다.
사단법인 세계음식문화연구원, 한국푸드코디네이터협회, 세계최고조리사기구(WTCO)가 개최한 이번 대회는 음식문화 및 테이블웨어 산업의 트렌드를 알리고자 마련됐다.
영산대 서양조리전공의 동아리 에스코피에와 아트디셰프의 재학생은 이 대회 전시와 라이브경연 부문에 참가했다. 그 결과 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 한국수자원공단, 한국농수산물유통공사 등의 기관장 명의의 상을 수상하는 우수한 결과를 달성했다.
서양조리전공 전상경 교수는 “학생들이 학교에서 배운 조리기술을 발휘해 대회에서 경험을 쌓고 성장하는 것을 보니 기쁘다”고 말했다.
 조리예술학부 서양조리전공 학생들이 지난 5일까지 이틀 간 열린 ‘2024 서울국제푸드앤테이블웨어박람회’에서 식품의약품안전처장상 등을 수상했다. 사단법인 세계음식문화연구원, 한국푸드코디네이터협회, 세계최고조리사기구(WTCO)가 개최한','http://www.ysnews.co.kr/data/newsThumb/1715837021_thumb_500.jpg');){kind=link}