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퍼슈머(Pursumer)
‘pursue(추적하다)’와 ‘consumer(소비자)’가 합성된 신조어로 농ㆍ축ㆍ수산물이나 가공식품을 선택할 때 어느 지역에서 누가 어떻게 생산했는지 이력을 추적ㆍ확인하는 소비자를 말한다.
특히 이들은 제품에 표시된 것을 확인하는 것은 물론, 이력 조회가 가능한 시스템을 통해 생산자를 직접 추적한다. 퍼슈머 증가로 인해 식품업체와 유통업체 등도 관련 시스템 도입, 생산현장 방문 등 마케팅을 진행하고 있다.
퍼슈머(Pursumer)
‘pursue(추적하다)’와 ‘consumer(소비자)’가 합성된 신조어로 농ㆍ축ㆍ수산물이나 가공식품을 선택할 때 어느 지역에서 누가 어떻게 생산했는지 이력을 추적ㆍ확인하는 소비자를 말한다.
특히 이들은 제품에 표시된 것을 확인하는 것은 물론, 이력 조회가 가능한 시스템을 통해 생산자를 직접 추적한다. 퍼슈머 증가로 인해 식품업체와 유통업체 등도 관련 시스템 도입, 생산현장 방문 등 마케팅을 진행하고 있다.
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