와이즈유(영산대학교, 총장 부구욱) 조리예술학부 최영호 교수가 6월 호국보훈의 달을 맞이해 국가보훈처장으로부터 표창장을 받았다.

최 교수는 지난달 30일 열린 표창 전달식에서 국가보훈 대상자 복지증진에 이바지한 공로를 인정받아 표창을 받았다. 이날 기념식은 코로나19로 인해 예년과 같은 정식 행사가 아닌 보훈처 관계자가 대학을 방문해 간소하게 진행했다.

보훈가족을 위한 최 교수의 봉사활동은 지난 2018년부터 최근까지 이어졌다. 최 교수는 2018년 4차례, 2019년 6차례에 걸쳐 거동이 불편한 보훈 어르신을 위해 요리 강연과 음식을 만들어 배달을 진행한 ‘요리로 배움과 나눔’과 ‘보훈쉐프의 요리쿡! 나눔쿡!’ 프로그램을 진행했다.

최 교수는 “특별한 날에 큰 상을 받은 것은 혼자 힘이 아니고 조리예술학부 동료 교수들의 격려와 K-Food조리전공 수저락 봉사원 일동이 합심해 진행했기 때문”이라며 “앞으로도 더 많은 봉사활동을 통해 참된 교육자가 되고 싶다”는 소감을 밝혔다.