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동원과학기술대학교(총장 장호익)는 학생들이 창업에 대해 이해하고, 성공창업을 위한 준비과정을 간접 경험할 수 있는 ‘미래의 성공 CEO를 위한 외식창업캠프’를 열었다.

외식창업캠프에는 호텔조리학부 호텔외식조리학과, 호텔식품제과제빵과, 커피바리스타제과과 재학생 가운데 창업에 관심이 많은 지원자 45명이 참가했다. 이들은 지난달 20일부터 21일까지 산학협력가족회사인 통영동원리조트에서 창업 전문가 강의를 듣고 사업을 직접 계획하는 시간을 가졌다.

강의는 (주)소셜러닝 정세엽 대표의 ‘창업이란 무엇인가’, 박지원 창업 전문 강사의 ‘성공하는 창업자’, CK. INC 기획사 김강헌 대표의 창업경험에 대한 내용으로 진행했다. 학생들은 강의를 통해 창업아이템 선정하는 사업계획, 홍보방법 등 현실적인 정보를 얻을 수 있었다. 마지막 날에는 학생들이 직접 ‘성공하는 창업자’라는 아이템으로 만든 사업계획을 발표하기도 했다.